Deutschland erfand es – China verkauft es für 2 Yuan!
Heute geht es um eines der deutschen kulinarischen Kulturgüter schlechthin. Dieses ist mittlerweile in China in verschiedenen Varianten angelangt und teilweise dort mit vielen neuen Trends weiterentwickelt worden. Warum China vieles adaptiert hat, nun aber ganz eigene Wege beschreitet, erkläre ich in dieser Episode.
Erwähnte Quellen:
https://daxueconsulting.com/baked-goods-market-china/
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