China, Deutschland, USA: Dieses Land gibt am meisten für Essen aus (ich war überrascht!)

Shownotes

Wie viel geben die Menschen in unterschiedlichen Ländern fürs Essen aus? Ich stelle heute auf Basis einer interessanten Statistik ein paar Vergleiche rund um China, Deutschland, die USA und Malaysia an, die durchaus mit einem überraschenden Ergebnis enden.


Erwähnte Begriffe:

- USDA FoodData Central

- Ernst Engel

- Visual Capitalist

- Hema


Erwähnte Quelle:

https://www.visualcapitalist.com/cp/mapped-how-much-people-spend-on-food-by-country/


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Transkript anzeigen

00:00:05: Und damit ganz herzlich willkommen zu einer neuen Episode meines Podcasts China Calling.

00:00:14: Heute sprechen wir über eine Statistik die mich vor einigen Tagen erreicht hat, die es sehr interessant fand und dort natürlich ein bisschen hingeblieben bin und zwar von Visual Capitalists.

00:00:26: Geht gleich noch mal drauf ein, denn sie sind ja mittlerweile relativ bekannt.

00:00:29: Die machen sehr anschauliche Grafiken und die sich nicht nur anschaule ich so oft auch irgendwie so dass ihr einen bisschen emotional berühren und man dann schnell da hängen bleibt.

00:00:40: und in dem Fall war es auch so das einige Länder zu denen ich eine gewisse Verbindung habe dort auch extremwerte muss man schon was sagen erreicht haben und deshalb hab' ich mir das ganze mal angeschaut.

00:00:51: also um was geht's genau?

00:00:52: Es ist eine Weltkarte.

00:00:55: veröffentlicht wurde und die zeigt, welcher Anteil der Konsumausgaben in verschiedenen Ländern für Lebensmittel aufgewendet wird.

00:01:02: Und die Unterschiede sind schon extrem!

00:01:05: Der niedrigste Wert, den man dort findet, der liegt bei sechs Prozent – das ist zum Beispiel bei den USA-Ladfall.

00:01:11: Danach kommen so Länder wie Deutschland mit so zwölf Prozent.

00:01:16: Viele im europäischen Raum liegen irgendwo zwischen zehn und zwanzig.

00:01:20: Und auch China ist mit achtzehn Prozent noch in diesem gemäßigten Mittelfeld dabei.

00:01:26: Übrigens auch ungefähr auf dem Niveau, wo Japan liegt mit sechszehnt Prozent also vergleichsweise Japan sogar relativ weit weg von einigen entwickelten Volkswirtschaften und Taiwan und Südkorea sind mit drei Zehen auch sogar ein bisschen besser als Japaner.

00:01:42: so bessern Sinne von geben weniger aus.

00:01:45: Danach kommt zum Beispiel, man leistet mit sechs, zwanzig Prozent dort wo ich gerade bin.

00:01:50: Gehe ich auch nochmal drauf ein und am meisten geben die Länder aus Laos, wo ich mich ja vor paar Tagen noch aufgehalten habe.

00:01:57: dann kommen wir einmal mit fifty-fünfzig Prozent und das Schlusslicht ist Nigeria im sechsund fünfzig Prozent.

00:02:04: Und wie das alles so zustande kommt?

00:02:07: Das müssen wir uns jetzt ein bisschen überlegen.

00:02:08: Wie kann es sein dass die USA etwa ein neunthel von einem Land, wie Laos ausgibt.

00:02:15: Ist das alles so viel teurer?

00:02:17: Oder gibt es da noch andere Gründe?

00:02:19: und wie kann es sein dass China doch relativ eine westliche Industrie in den Westen ist aber unter Malleis sehr was ihr eigentlich hast entwickelter wirkt in vielen Bereichen und deshalb schauen wir dann mal ein bisschen drauf.

00:02:31: Und zunächst müssen wir nochmal ganz genau erst mal klären was diese Daten aussagen wo die kommen weil sie kommen für eine US Behörde D.A und von Visual Capitalist, das sind ja keine Nahtöpungen aus meiner Sicht.

00:02:45: Ja wie gesagt sehr gute Erbungsstatistiken.

00:02:48: die haben veröffentlicht ich habe auch immer ein Buch am Anfang überlegt kann nicht überhaupt immer so verwenden weil es wirkt so ein bisschen naja Ich würde sagen einfach oder billig aber die tauchen ständig irgendwo bei Social Media auf und überlegst dann kann ich die meinem akademisch angehauchten Buch zu verwenden.

00:03:04: Aber klar ist eine sehr seriöse Firma Die einfach massiv starten erhebt und auch publiziert.

00:03:11: Also gemessen wird jetzt bei diesem speziellen Fall der Anteil, der gesamten privaten Konsum Ausgaben für Lebensmittel die Für den Verzehr zu Hause gekauft werden Nicht enthalten sind also zum Beispiel Restaurants Besucher Und was man dazu sagen muss weil das kannst du ja natürlich daheim konsumieren irgendwelche Imbisse Alkohol und Tabak.

00:03:36: Ich bin natürlich vor allem dann, obwohl wir über China gleich sprechen in einem wichtigen Rolle.

00:03:41: Und entscheidend ist es geht nicht mit Anteil am Einkommen sondern wirklich an den Konsumausgaben.

00:03:48: Damit kommen wir auch zum kleinen volkswirtschaftlichen Exkurs.

00:03:52: aber keine Angst war das ganz einfach denn es gibt hier das englische Gesetz was man anwenden kann was schon ein Großteil von dem was ich vorgestellt habe ein bisschen erklärt.

00:04:03: Benannt ist das Ganze nach einem deutschen Statistiker, nämlich Ernst Engel und der hat in diesem Zusammenhang bereits im Jahrhundert Untersuchungen angestellt oder festgestellt dass mit steigendem Einkommen die abschugen Ausgaben für Lebensmittel normalerweise weiter wachsen ihr Anteil am Budget jedoch sinkt.

00:04:23: also weil ich zum Beispiel sage ja ich kann ja nur so viel Reisbällchen pro Tag essen.

00:04:30: aber wenn ich jetzt mehr Geld habe dann wird jedes zweite Reisbällchen mit einem Stück Tunfisch gefüllt.

00:04:37: Und neben dran, ich habe jetzt auch mehr Geld, gebe ich noch ein bisschen mehr aus um die Reisbellchen auf einen schönen Kühlschrank zu packen.

00:04:47: Da kaufe ich mir diese Woche den Kühlchrank und nächste Woche kaufe eine schöne Frittöse weil die Reispällchen will ich auch noch frittieren.

00:04:54: also ihr wisst glaube ich was ich mein.

00:04:56: er also Grund ist einfach der Lebensmittelbedarf ist irgendwo begrenzt kalorisch so möchte.

00:05:02: Aber ich habe eben zuletzt die Möglichkeit, einen Geld auszugeben für die Lebensmittel selbst oder auch in anderen Bereichen des Konsums.

00:05:10: Und deshalb ist dann die Lebensmüllquote auch ein guter Hinweis eigentlich auf den wirtschaftliche Entwicklungsstand und das sieht man hier ja alles kein perfekter Wohlstandsindikator.

00:05:22: wenn man so bisschen drauf schaut Ich verlinke es wird Statistik unter dem Podcast da sieht man auch dann farblich schon diese hellere Farbe die zwischen den sechsten und achtzehn Prozent liegt, die betupft vor allem Nordamerika Europa.

00:05:39: Und ausgewählte Teile von Asien, Oceania, Brasilien in der Teilen Amerika so eine kleine Ausnahme.

00:05:46: So jetzt kommen wir erstmals Deutschland USA bevor wir nach Asien rüber schauen um ein bisschen klar zu machen wo es auch dort Unterschiede geben kann.

00:05:56: denn warum hat die USA sechs Prozent?

00:05:58: Deutschland?

00:05:58: Hat zwölf Prozent!

00:06:00: Und der Hintergrund ist, dass beide Länder natürlich schon ein bisschen unterschiedlich sind.

00:06:06: Also zum Beispiel ... Ich hätte das gedacht, ja also... Dass die Deutschen sich doppelt zu vergessen war ja klar!

00:06:12: Also erste Faktor sind Einkommen und Konsumvolumen.

00:06:16: Also amerikanische Haushalte verfügen im Durchschnitt über höhere Einkommen als Deutsche und haben auch höhere Konsumerskaben.

00:06:22: Das ist ein doppelter Effekt.

00:06:24: Dass die Amerikaner sehr viel konsumieren ist klar.

00:06:27: Und dann ist eben so dieser Anteil am Essen in Amerika noch geringer ist.

00:06:33: Wir sind eigentlich umspürt erstmal keine Rolle haben, wenn ich natürlich mehr habe und innen mehr konsumiere.

00:06:37: Ja, könnt ihr euch vorstellen?

00:06:39: Dann ist eben dieser Essensfaktor noch kleiner.

00:06:42: Zweite ist das teilweise Lebensmittelproduktionen und Preise in den USA trotzdem relativ gering sind im Vergleich zu anderen Wirtschaftsgütern.

00:06:51: Ich hab eben große Handelsketten, enorme Skaleneffekte und auch viele Möglichkeiten, Grundnahrungsmittel sehr günstig zu bekommen.

00:07:00: Übrigens auch Deutschland, den wir niemand glauben, wer am Ausland war, der glaubt ziemlich schnell, dass auch in Deutschland Lebensmittel immer noch sehr günster sind.

00:07:10: Ich weiß, wer hat jetzt Anstiege?

00:07:11: Das ist mir auch aufgefallen, wenn ich nach Deutschland komme, dass sich die Sachen verteuert haben aber ich gehe an Deutschland einkaufen.

00:07:19: also ich habe auch für meine Familie, egal ob es meine Mutter war Meine Schwester, die Großmutter war ich koche auch dort.

00:07:27: Ich versorge mich auch wenn ich in Deutschland bin.

00:07:30: und ja natürlich fällt mir das auf aber ich kann es euch nur sagen im Vergleich zu anderen Ländern ist es nicht teurer.

00:07:38: Sagen wir mal so dem was ihr kauft gerade gute Qualität kriegst du in Deutschland sehr günstig.

00:07:45: Das ist meine Erfahrung nach wie vor.

00:07:49: Und ja, ich habe natürlich ein sehr auch Wettbebs intensiven Lebenshandel.

00:07:54: Auch die Discounter in Deutschland gibt es sich in jedem Land.

00:07:56: so also wenn du zum Beispiel z.B.

00:07:58: Malaysia auch bist.

00:08:00: Die haben hier viele große Supermärkte aber die nehmen sich alle preislich jetzt nicht so viel.

00:08:05: Ich hab hier eigentlich das einzige wirklich günstige Optionen dass ich auf die Märkte gehe.

00:08:08: mache ich das teilweise?

00:08:10: Ja!

00:08:11: Aber jetzt nicht unbedingt aus Preiskröten sondern eher weil das natürlich irgendwie eine andere Erfahrung ist.

00:08:17: Aber die haben wir nicht immer auf.

00:08:19: Also die Märkte hier, in der dem Bass ist oftmals entweder ganz früh morgens oder abends.

00:08:24: Also immer leise.

00:08:25: zum Beispiel ist teilweise mittags da gar nichts groß los und abends hängt er mit dem Wetter natürlich zusammen.

00:08:31: dann machen sie auf.

00:08:32: Ist für mich aber nicht immer ideal weil ich vielmehr entsorgt weiß schon früher holen also für mich immer eine tolle Erfahrung schaute auch gerne aber wenn du hier in die Supermärkte gehst dann gibt es erstmal keine Großabstufung das sind ganze finanziatischen Ländern so.

00:08:44: ja auch in Thailand hat es genau dasselbe Und dann sind die Produkte auch vergleichsweise nicht so günstig.

00:08:51: Ja, da natürlich, da hängt ja auch Energiekosten dran viel Personal und natürlich hast du dort auch im Importware also... Man darf nicht denken dass solche Sachen hier genauso günstigt sind im Vergleich wie jetzt im Servicebereich.

00:09:08: Also wenn ich ins Investor oder sowas ist immer das beste Beispiel welches hier ein Haarschnitt in Malaysia machen lasse Das ist extrem günstig.

00:09:19: Da würde ich sagen, zahle ich irgendwie... Also vielleicht sogar nur zehn, zwanzig Prozent von denen was in Deutschland zahlt.

00:09:25: Kaufe ich mir jetzt aber hier irgendwie Gemüse, Fleisch, Eier?

00:09:30: Dann bin ich nicht andersweise bei so einem Abschlag, das mal kurz schon mal einzuordnen.

00:09:35: Aber ich war eigentlich bei Deutschland USA also okay.

00:09:39: Gut wie gesagt Faktor Lebensmittelproduktion relativ günstigen USA und die Einkommen Und Konsum für uns sind einfach anders.

00:09:47: Also und damit sind wir auch schon mal hier so inzwischen Fazit, also niedrige Lebensmittelquoten sind Prinzip erstmalen Zeichen für wirtschaftlichen Spielraum aber sagen nichts darüber aus wie gesund die Menschen sind, wie hochwertig der Nährung ist.

00:10:02: Wir wissen ja gerade den USA gibt es auf viel Ernährungsarmut.

00:10:07: So jetzt können wir zu China endlich machen das ist ein China Podcast.

00:10:10: China liegt mit achtzehn Prozent zwischen den interbierten westlichen Industrieländer und viel schweren Länder.

00:10:17: Und das passt ja eigentlich auch so ein bisschen zur wirtschaftlichen Entwicklung.

00:10:20: China hat in den vergangen Jahren einen normalen Wohlstandszuwachs erlebt, aber gleichzeitig liegt das verfügbare Einkommen weiter deutlich unter dem Niveau von den USA oder Deutschland ist ganz klar interessant.

00:10:34: Ist hier ein Goeffizient der auf einen Mann zurück, den wir gerade schon mal hatten.

00:10:43: Nämlich der Engelkoffizient, der misst im Prinzip genau dasselbe, er misst den Anteil der Nahrungsmittel Ausgaben an die Gesamtausgaben aber er inkludiert auch zum Beispiel Tabak und Alkohol.

00:10:56: deswegen führ ich ihn jetzt an um China Mal einzuordnen und zwar, neunzel achten siebzig also kurz bevor alles in die Brüche ging dann alles besser wurde, lag dieser Index bei, hey oder Koeffizient, bei sixty-four Prozent.

00:11:13: Der Gesamtausgaben des Chinesen ging für Nahrungsmittel drauf.

00:11:16: Ja wir wissen ja damals auch durch unter anderem die Hungerslöte und ja auch Verfehlungen bei der Planwirtschaft gab es natürlich steigsträme Versorgungsenpässe, Probleme, Inflation Alles was man sich vorstellen kann.

00:11:33: In den vergangenen Jahren waren es dann immer so knapp dreißig Prozent.

00:11:37: Also wenn wir jetzt auch überlegen, achtzehn Prozent ist die Statistik aus dem USA, die eben Sachen wie auch Alkohol und soweit nicht mit inkludiert und auch die Restaurants besuchen nicht.

00:11:47: Und wenn wir alles zusammennehmen sind wir so ungefähr bei dreizig Prozent.

00:11:53: Da sehen wir einfach mal eine Entwicklung.

00:11:55: das natürlich andere Länder.

00:11:58: da komme ich zum Schluss nochmal drauf.

00:11:59: Die sind heute noch gar nicht so weit von diesen sixty vier Prozent weg und da hat sich China mal ungefähr halbiert, was das angeht.

00:12:09: Der langfristige Trend ist glaube ich schon eindeutig aber natürlich heißt es nicht dass jetzt immer weiter zurückgehen.

00:12:14: Das ist sicherlich auch die große Frage.

00:12:17: China will ja, dass der Konsum gesteigert wird, aber nicht unbedingt dass sie Leute mehr Fessen ausgeben müssen sondern natürlich will man andere Bereiche eigentlich eher Fördern und das Gute ist schon mal eben weniger für die Grundversorgung ausgegeben werden muss.

00:12:32: Die Frage ist dann eher ein bisschen, wie viel hält man für was zurück?

00:12:36: Und manchmal hast du ja sogar dann eigentlich so diesen kleinen Rückfall dass man sagt okay ich kann mir eigentlich die ganz großen Dinge jetzt nicht leisten aber dann gehe ich sogar vielleicht eher wieder in den Nahrungsmittel rein weil da habe ich wenigstens heute etwas davon und gönnen wir ja vielleicht ein besseres Eis heute, den besseren Milchstee oder ich stelle mir noch einen Scheibe Käse auf dem Burger extra drauf solche Sachen.

00:13:05: Also das ist ja gar nicht unbedingt was man möchte, sondern möchte eigentlich, dass schierende Konsum auch ausweite in andere Bereiche wie Reisenbildung und so weiter.

00:13:16: Ein Faktor der hier jetzt sich so richtig mit reinkommt.

00:13:20: Da habe ich auch mich gefragt, ist das eigentlich hier relevant?

00:13:23: Ist es ganze Kulturelle.

00:13:25: Wir wissen ja eigentlich dass die Asiaten mehr Geld fürs Essen ausgeben möchten also mehr bereit sind für Qualität zu bezahlen normalerweise egal ob sie daheim kochen oder eben auch ausgehen aufgrund von sozialen Aspekten.

00:13:43: und ich würde sagen Diese Statistik, so wie wir es jetzt sehen das sind vor allem ökonomische Gründe.

00:13:48: Aber natürlich ist schon so dass auch die Länder teilweise dort aufgrund ihrer Gastfreundschaft und der Lebensqualität diesen Essen auszuziehen insgesamt mehr ausgeben.

00:14:03: ja also auch in China.

00:14:04: Es ist ja so wenn man schaut nehmen wir mal diese Märkte die gehen dorthin und betreiben noch sehr viel Aufwand dort sich heraus zu suchen die Frösche zu prüfen, das sind vor allem ältere Leute.

00:14:15: Aber auch die Jürgen, da hast du einen Trends eben mit Höhmer von Ali Baba und dann gehen sie dann auch in diese Läden, lassen sich das vielleicht zwar am Ende liefern oder gucken schon online, da gibt es ja Videos.

00:14:25: also das spielt schon eine ganz große Rolle.

00:14:28: Aktuell hätte jetzt aber zum Beispiel was man sich nicht alleine... Diese Zahlen, dass mir jetzt sagt okay, da muss man nochmal mehr ausgeben.

00:14:39: Ist sie ja nicht ein Faktor insgesamt aber nicht wirklich so, dass es diese ganz großen Zahlen erklärt?

00:14:44: Ja das wollte ich einfach nur mal so bringen weil natürlich fragt man sich das schon und sagt ihr mal ja die sind sich des Werts und das ist ja nicht so.

00:14:52: wenn wir jetzt noch mal leister schauen.

00:14:54: Man leist ja auch von zwanzig Prozent Und das ist sicherlich interessant hätte ich nicht unbedingt gedacht.

00:15:01: Aber worin liegt das?

00:15:03: Also zum einen natürlich Malaysia ist ein wohlhabendes Land, aber das durchschnittliche Einkommen liegt nach wie vor deutlich unter dem von westlichen Ländern.

00:15:11: Dann habe ich eine extreme Importabhängigkeit und deswegen bringe ich es auf Malaysia noch mal um das klarzumachen die Preisstruktur ist natürlich ganz wichtig.

00:15:19: also Malaysia produziert viel Agrarprodukte aber bei bestimmten Lebensmitteln sind sie auch ja natürlich auch den Import angewiesen.

00:15:27: Sie haben nur ca.

00:15:28: fünf bis siebzig Prozent ihres Reises, denen sie lokal anbauen können.

00:15:31: Der Rest kommt dann aus Thailand, Indonesien, Vietnam und auch bei Vorprodukten sind teilweise darauf angewiesst also zum Beispiel Mais für Tierfutter usw.

00:15:41: Und wenn wir mal ein Beispiel nehmen hier um die Ecke Vietnam, die liegen bei sechsundzwanzig Prozent ja also ähnlich wie man leistet aber die Philippin bei Sechsten dreißig Prozent und die Philippinen sind jetzt nicht so viel ärmer als Vietnam weil die Philippinen eben, ich sage immer das ist immer so ein bisschen das Berlin von Südost-Arsen.

00:16:00: Ja sie sind natürlich auf die anderen Stärken angewiesen und müssen ihre Reihenreise zum Beispiel importieren größtenteils.

00:16:05: Vietnam ist relativ autonom was es angeht.

00:16:08: Das heißt diese ganze Importstruktur oder auch die Währung spielt eine ganz große Rolle ist super super komplex.

00:16:15: aber nun mal so um das einzuordnen warum auch Malaysia verhältnismäßig viel ausgibt.

00:16:21: ja Die Eskultur in Malaysia würde ich sagen mit einem ausgeprägten, was auch das weggehen angeht.

00:16:28: Also einfach dass man sich abends nochmal trifft zusammen und noch mal hier irgendwo ein Happen ist viele Muslime nach dem Gebet nunmals ganz typisch.

00:16:37: also ich habe viele Ortier diesen tagsüber sind die recht verhalten und leer und dann abends geht es nochmal richtig los.

00:16:46: du hast ja eigentlich eine sehr ausgeprägte Kultur und das ist ja alles so nicht mehr drin in diesem Index dieser Prozenter, weil eben Rest der Orte so reinig und top kommen.

00:16:55: Insofern ist es sogar noch höher behaupt ich mal.

00:16:58: Und das zeigt schon ein bisschen dass das natürlich auch mit Vorsicht zu genießen ist.

00:17:04: aber wir jetzt rein eben von dem ausgehen was wir für daheim brauchen dann ist man leider schon relativ hoch, weil die Sachen dann für die Locals hier doch nicht so günstig sind wie sie kommen.

00:17:16: Ich kann es nur wiederholen für mich, wenn ich jetzt in Supermarkt gehe ist das ein Ticken billiger als in Deutschland aber nicht viel.

00:17:22: Jeder dem was du natürlich isst oder trinkst, das ist immer auch klar.

00:17:26: also wenn ich hier anfange, groß Käse zu konsumieren dann wird's teurer.

00:17:31: Aber wenn ich auf Standardmittel gehe und auch mich ein bisschen lokal anpasse bei einen würde ich sagen wir sind Ticken günstiger als Deutschland.

00:17:39: So ähm dann ja.

00:17:41: also laus mache ich jetzt kurz Ja, eine Fortführung des Ganzen.

00:17:48: Laus, der wirklich auf Platz drei ganz weit unten zeigt sich einfach hier.

00:17:52: ich hab ganz niedrige durchschnittliche Einkommen.

00:17:55: Ich habe ja mit vier fünf Prozent an den Lebensmitteln natürlich einen großen Anteil weil einfach insgesamt der Konsum auch nicht so stark ist und habe hier auch große Problemen gehabt in die Situation.

00:18:07: Und mit schwachen Landeswährungen das späte alles mit Indikaten.

00:18:12: Also da sehen wir dann Myanmar und Laos, also zwei Länder hier in Südostasien ganz weit hinten in diesem Ranking.

00:18:21: So und zuletzt gibt es noch ein Land das Land Erik.

00:18:25: Wen ist interessiert?

00:18:26: Wie viel gebe ich aus?

00:18:28: Also ich habe mal kurz nachgeschaut.

00:18:32: Ich muss auch das natürlich immer bisschen einordnen weil da immer Ungenauigkeiten drin sind.

00:18:38: und Verwässerung Aber ich kann es relativ genau sagen.

00:18:42: Und nein, schreibt mir nicht jede Ausgabe auf die Tätik oder jeden Beleg.

00:18:48: Ich kann es recht einfach bei mir auswerten über die Kreditkarte, weil egal wo ich jetzt bin normalerweise läuft alles digital.

00:18:55: also wenn ich jetzt in China bin dann über Racing.

00:18:58: Wenn ich jetzt ins Deutschland bin dann mache ich es ähnlich über die normale Kredit-Karte.

00:19:02: Wenn ich immer Leiser bin dann mach' ich's meistens also Kreditkarre oder die haben mir Touch and Go das ihre App.

00:19:07: Darüber zieht es am Ende alles zusammen und landet wieder auf meinem... ...Abrechnungskanal, der da heißt Kreditkarte.

00:19:16: Und dann kann ich das monatlich relativ einfach kurz zuordnen.

00:19:19: Das mache ich jeden Monat, das ist für mich kein großer Aufwand.

00:19:22: Das sind wirklich wenige Minuten.

00:19:24: Dann kann ich so ungefähr das Ganze zuordnenden und habe da halt verschiedene Kategorien was man halt so hat.

00:19:29: also im Prinzip sind wir normal lebenskosten Miete, Gesundheit, Business, Reisenbildung und sonstiges.

00:19:37: Und ich gehe es auf, weil da kann ich schon sagen wie Star war zumindest.

00:19:43: Jetzt haben bei mir die Lebenskosten und hier rechne ich den Alkohol rausrechnen also weggehen, Alkos usw.

00:19:54: Da bin ich bei zwanzig Prozent.

00:19:56: Das waren knapp zwanziger Prozent von meinen gesamten Ausgaben, die ich hatte, waren wirklich für Lebensmittel drauf.

00:20:07: Das ist, ich würde sagen sogar hier, wo ich jetzt bin, relativ hoch.

00:20:11: Aber wie gesagt es ist eine Mischung.

00:20:13: Ich war ja auch ein paar Monate in Deutschland und ich war an Orten die bisschen teurer waren.

00:20:19: Ich fand natürlich auch an Orte wie Vietnam, die ein bisschen günstiger waren.

00:20:23: Man leistet für mich sozusagen irgendwo in der Mitte.

00:20:26: Warum gebe ich hier vergleichsweise viel aus und könnte weniger ausgegeben?

00:20:29: Zum einen liegt's da drin dass sich behaupte schon relativ hochwertige Nahrungsbilden einzukaufen.

00:20:34: Egal ob ich jetzt auf den Markt gehe Ja, natürlich aus dem Dorf im Markt.

00:20:37: Der wird einiges sagen ja ist aber nicht hochwertig wenn du die Eier kaufst.

00:20:41: Ich sag schon kann jeder selbst wissen wie er das hier beurteilt.

00:20:45: Aber ich kaufe zum Beispiel auch...ich kauf relativ viel Seafood einem!

00:20:49: Ich bin jetzt niemand der sich einen Essen macht oder ich gehe auf viel essen also da steckt ihr auch mit drin.

00:20:54: Wenn ich jetzt ein einfaches Essen irgendwo zu mir nehme dann ist es auch mit drinnen nur so was hinweist.

00:20:57: Ja, ich bin jetzt nie jemand der sich abends irgendwie in den Tennernudeln mit bisschen gehackten gewünschen oder so reinstellt sondern ich koche auch relativ viel normal ein bis zwei am Tag, am Wochenende bin ich öfter unterwegs.

00:21:08: Auch mit Leuten geht er in Hessen oder ja kunde auch viele Sachen testen gerne neue Sachen hier aus aber und da ist es schon so dass sich vergleichsweise viel ausgeht.

00:21:20: oder zum Beispiel für guten Joghurt und solche Sachen Und auch bei Seafood.

00:21:26: das würde ich jetzt in Deutschland natürlich nicht zu konsumieren.

00:21:28: wenn ich in Deutschland bin dann esse ich eher mehr Käse.

00:21:30: hier ist mehr Seafood also Sachen die ich als hochwertig empfinde Aber trotzdem lokal angepasst, wo ich aber auch sage.

00:21:37: Ich könnte jetzt ja nicht jeden Tag ein Restaurant rennen und mir die Mengen an Seafood reinhauen, sondern ich gehe halt irgendwo hin und kaufe mir das.

00:21:45: Und das ist insgesamt mal durch den Trotz im So, dass dann höhere Lebenskosten hast als wenn du dich nur und bitte das überhaupt nicht despektierlich oder irgendwie abwertengemeint, aber wenn ich eben jetzt nur vom Reis bisschen frittierten Schweinebauchern ist, ist halt was anderes als ob du jetzt dort selbst ein bisschen aktiver bist und dich auch ja mit anderen Lebensmitteln und Makronährstoffen auseinandersetzt.

00:22:10: Das ist so ein bisschen das ganze Ja!

00:22:12: Und ein anderer Faktor dann warum überhaupt die Lebensmittellauf bei mir so hoch sind kann ich auch sagen ist dass ich nicht der große Konsum Mensch bin.

00:22:20: also ich glaube schon vergleichsweise viel für Reisen aus, weil ich ja hier in der Asien schon öfter mal auch unterwegs bin und natürlich auch eine gelangstreckend Flüge da nicht mehr habe.

00:22:32: Zwei, drei Mal im Jahr in Deutschland bilden auch hier in den Asienreise.

00:22:35: aber das ist nichts exorbitant, weil eigentlich recht zufrieden bin da wo ich bin und gar nicht großen Urlaub fahre.

00:22:42: also ich hab jetzt die zwei Mega-Urlauben irgendwie drin Und auch ansonsten... Das weiß sie ja nämlich kennt.

00:22:49: Ich mach mir aus den Meistens klassischen Konsumssachen, da zähle ich jetzt auch mal eine Großanschaffung rein.

00:22:57: Wie Autos, irgendwelche Uhren oder einfach Hobbys die preislich ein oder andere Grenzen bringen, dann mache ich mir ein wenig raus.

00:23:08: Also ich habe jetzt ja gerade wieder so'n bisschen das Laufen für mich entdeckt und hat man mal paar höhere Ausgaben aber... Ja, als Vorausgaben kannst du dich dort nur sportlich nicht wirklich finanziell was vieles da groß machen.

00:23:18: Also wenn ich jetzt anfangen würde Rad zu fahren klar dann wäre das noch was anderes.

00:23:22: aber ja ich bin einfach jemand der wirklich extrem zufrieden ist mit vielen Kleinigkeiten die ich mir kaufe oder eben so eine Reise nach Laos mit dem allen drum und dran.

00:23:33: Das hat mich viel zufriedener glücklicher gemacht.

00:23:37: Für andere ist es aber, sind sie halt andere Gegenstände oder so.

00:23:40: Die können sich da dran erfreuen und das ist ja auch völlig in Ordnung.

00:23:43: Aber das wollte ich einfach nur sagen damit man ein Gefühl dafür bekommt.

00:23:45: natürlich sind diese zwanzig Prozent bei mir dann relativ hoch Bei anderen werden sie automatisch viel geringer.

00:23:51: für dies einfach vielleicht auch Essen eben nicht so wichtig.

00:23:54: Ja Ich habe natürlich auch, das muss man ganz klar sagen eine starke asiatische Prägung sozusagen.

00:23:59: die letzten Jahre erfahren einfach schon aus meiner ursprünglichen Idee hier, wie ich auch lebe und natürlich auch bei etwas von Freunden.

00:24:08: Von Kollegen damals in Singapur und habe dann auch selbst einfach festgestellt dass man sollte nicht das komplette Leben ums Essen rumbauen aber das für mich essen eine viel bedeutende Rolle spielt auch das zu genießen sich damit zu beschäftigen und damit gebe ich insgesamt sowohl aus dem kulinarischen aus dem Erfahrungsaspekt aber auch aus dem gesundheitsaspekt dafür mehr aus.

00:24:29: für andere Sachen hab ich gleichzeitig weniger Begeisterung empfunden und gebe dann dort weniger aus, die teilweise aber eigentlich einfach gleichzeitig teurer sind.

00:24:39: Und habe damit eigentlich sogar ja wenn man so möchte zwei Fliegen einer Klappe geschlagen ohne dass mich dort in irgendeiner Form einschrecken muss.

00:24:46: Ja das ist halt nur so.

00:24:47: abschließend, damit ihr immer so ein Gefühl dafür bekommt ich weiß ja immer sowas interessiert die Leute immer wie viel man da für was ausgeben Kann oder muss, das ist ja auch noch ganz wichtig.

00:24:58: Also ein großer Unterschied.

00:24:59: Muss ich so viel ausgeben?

00:25:00: Man sagt auch manchmal die Leute müssen so und so vier Prozent für Remiten, für Essen ausgeben.

00:25:05: Oder bin ich da eigentlich eher sozusagen, ich gebe bewusst ein bisschen mehr raus aber theoretisch wird es auch weniger tun.

00:25:12: also wenn ich morgen in eine etwas klemmes Situation kommen könnte, könnte ich das dann einfach unterschrauben und die Antwort wäre natürlich.

00:25:20: So, das war's für heute.

00:25:22: Danke fürs Zuhören bis zum nächsten Mal.

00:25:23: Machts gut!

00:25:24: Wir sehen uns bald wieder.

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