Vertrauen zerstört? Chinas tödlicher Ernährungsskandal und seine Folgen

00:00:00: Und damit ganz herzlich willkommen zu einer neuen Episode meines Podcasts China Calling.

00:00:13: Huan Yin Nímen Lai. Ja heute geht es um Skandale in Zusammenhang mit Milch und mit Käse. Gibt es für

00:00:23: diese Folge einen besonderen Anlass? Nein, ich habe zwar hier in Malaysia einen leckeren Käse

00:00:27: entdeckt, vor kurzem einen eihäimischen Büffel-Motzarrader, der gut schmeckt, aber das war

00:00:32: nicht unbedingt die Inspiration für die Folge. Ich habe einfach mal wieder paar interessante Berichte

00:00:37: bekommen und zum Ende der Folge gehe ich dann auch auf den aktuellsten Bericht in diesem

00:00:43: Zusammenhang ein. Aber ja, die Milch, ja, man muss eigentlich sagen, dass Milchpulver spielt in

00:00:50: China eine doch recht tragende und schon fast ja nicht nur tragende, dramatische Rolle in der

00:00:57: jüngsten Historie des Landes und sorgt für ein großes Vertrauensdilemma, das aber in dem

00:01:06: Fall wirklich intern ist. Ich habe gesagt, ganz oft haben wir das Problem, vor allem die Investition,

00:01:11: das fehlendes Vertrauen. Eigentlich ein großes Problem ist für China, dieser Mangel ist aber

00:01:18: nicht immer nur externer Natur, sondern in diesem Fall auch intern. Was ist der Hintergrund? Ihr habt

00:01:26: es vielleicht schon mal gehört. Es gab einen gigantischen Milchskandal in China, 2008 starben

00:01:33: nach offiziellen Angaben mindestens sechs Babys, 300.000 sind erkrankt, wie viele letztendlich

00:01:42: wirklich daran gestorben sind. Ja, da gibt es keine Zahlen. Die Ursache war Melamin, versäuchte

00:01:49: Babymilch durch, ja, im Prinzip eine Streckung von Milchpulver, der Hersteller San Luu und

00:01:59: war dafür gesorgt, dass das Vertrauen in die chinesischen Marken stark erschüttert wurde. Das

00:02:06: hat letztendlich nicht nur den Milchpulvermarkt oder die ganzen Firmen in dieser Brote getroffen,

00:02:12: sondern auch natürlich andere Marken für viel Misstrauen in der Gesellschaft gesorgt und

00:02:20: letztendlich damit die Gesellschaft, die Wirtschaft geschwächt. Man muss dazu sagen, dass das 2008

00:02:27: sozusagen nochmal, ja, im Prinzip spitze des Eisbecks war, aber es war schon vorher so, dass zum

00:02:33: Beispiel das Milchpulver in China einfach minderwertiger war. Also man hat dann gesagt, das im Ende war

00:02:38: das kaum nachhaft, da ist reißt teilweise was die dort hatten. Da gab es dann viele Anzeichen dafür,

00:02:44: dass ja Babys unterernährt waren, wo sie Milchpulver bekommen haben. Und ja, das war natürlich ein

00:02:52: Skandal. Ich glaube, ich habe auch schon mal erzählt, dass sowas jetzt schon oft vorkommt oder in der

00:02:58: Vergangenheit kam, dass eben Produkte halt auch gefälscht werden, nicht nur gestreckt gefälscht.

00:03:03: Bei Bier weiß man das aber Alkohol. Also klar, die Chinesen sind Opportunisten. Das hat Vorteil,

00:03:09: aber auch natürlich in dem Fall. Verheerende Konsequenzen, die chinesischen Börden haben

00:03:15: da hart reagiert. Zwei Hauptverantwortliche wurden ingerichtet. Also man war dort nicht

00:03:24: zimperlich. Viele haben lange jährige Haftstrafen halten. Das Unternehmen wurde liquidiert und es

00:03:31: hat sicherlich auch dazu geführt, dass die Regierung die Lebensmilkkontrollen erheblich verschärft

00:03:37: hat. Aber wie ich schon gesagt habe, das Misstrauen gegen weihnemische Marken hielt erst mal an und

00:03:44: da gab es dann natürlich eine Sandentwicklung. Zum einen haben internationalen Hersteller massiv

00:03:49: profitiert wie Nestle, Wiedernone, die den Markt dann dominiert haben. Und das galt aber eben nicht

00:03:57: nur für die Milchproduktmarken, sondern zum Beispiel auch für Supermärkte wie Kaffur,

00:04:04: wie Wornmarkt. Die haben letztendlich der Profitil des Verbraucher gesagt, es ist für uns sicherer,

00:04:11: gerade wenn sie Kinder hatten oder wenn sie besonders viel Wert drauf gelegt haben oder

00:04:15: sie es auch leisten konnten. Das ist auch wichtig. Natürlich sind diese Supermärkte tendenziell ein

00:04:20: bisschen teurer. Es hat sich viel teurer, aber teurer, weil die haben auch einheimische Produkte.

00:04:24: Da sind nicht nur so, dass wenn jetzt ein Wornmarkt in China, würde ich sagen, sind immer noch,

00:04:28: ich glaube, kein Angaben bei 90 Prozent der Produkte aus China. Aber letztendlich hat man in diese

00:04:35: Marken auch mehr Vertrauen gehabt und hat jetzt endlich auch manchmal für dieselben Produkte

00:04:41: einfach mehr bezahlt. Aber man hat dann gedacht, na ja, da steckt halt ein internationaler Name

00:04:45: hinten dran. Da wird dann schon eine gewisse Qualitätssicherung verhalten sein, die besser ist

00:04:51: als die bei uns. Eine ganz interessante Entwicklung gab es auch bezüglich dem Milchpulver, denn das

00:04:58: hat man dann eben vor allem international bezogen. Hier gab es die besonders interessante

00:05:05: Entwicklung, dass viele Leute das aus dem Ausland mitgebracht haben. Also zum Beispiel Leute,

00:05:09: die ohnehin im Ausland waren, stationiert oder die im Urlaub waren. Daher gibt es auch ein Begriff,

00:05:15: "DiGo". "DiGo" ist eigentlich so etwas wie "Mitbring, Go" einkaufen. Also eigentlich so etwas wie

00:05:22: "Einkauf im Auftrag" sind es gemäß. Und das haben vor allem viele so als Nebenerwerb eigentlich

00:05:30: gemacht. Also Studenten, die ohnehin im Ausland studiert haben oder auch bei Ex-Pads. Und eigentlich

00:05:37: "DiGo" ist nicht nur rein für diese Milchpulver Produkte, sondern es gibt zum Beispiel auch,

00:05:43: jetzt habt ihr den direkten Anschluss zur letzten Episode im Luxusbereich. Weil die Luxusprodukte

00:05:50: sind ja in China viel teurer aufgrund von Einfuhrzöllen. Und es ist nicht unüblich,

00:05:56: dass Leute daneben eine Louis-Tasche aus Paris mitgebracht haben, weil die dort vielleicht

00:06:01: schwinglicher ist und sich damit einfach einen kleinen extra Verdienst ermöglicht haben. Diese

00:06:09: "DiGo-Agenten" wurden dann allerdings ein Stück weit eingeschränkt, weil eben ja die Regierung da

00:06:18: auf Maßnahmen ergriffen hat und das regulieren. Hat gesagt, na ja, wir wissen schon eigentlich,

00:06:23: müssen natürlich Steuern zahlen. Und ja, den war es nämlich auch nicht so recht. Zubehren glaube

00:06:27: ich immer unattraktiver. Hat natürlich auch dafür gesorgt, dass teilweise bei uns dann in

00:06:34: Westen waren manchmal irgendwo die Milchpulver Produkte aus. Und ich glaube die Louis-Tasche

00:06:39: noch nicht, aber ja, war schon so, dass es teilweise leer geräumt war. Insgesamt haben

00:06:45: sie auch die Nivea-Kette natürlich angepasst und ja, einfach keine supergute Entwicklung. Aber

00:06:50: wie gesagt, es wurde nicht mehr so lukrativ. Und ja, das Vertrauen kam eben mit der Zeit auch ein

00:06:55: Stück weit wieder. 2020 gab es eine Umfrage, dass immer noch 60 Prozent der chinesischen Eltern

00:07:01: nur importierte sollten es nämlich gekauft haben. Aber das Ganze ist immer mehr gekippt und die

00:07:09: letzte Zahl ich jetzt hier war, dass ja 2023 die chinesischen Anbieter wieder circa die Hälfte des

00:07:17: Marktes für Baby-Milchpulver kontrolliert haben. Also sonst kann es ja auch nicht nur aus Deutschland,

00:07:23: sondern auch aus v.a. den Ozeanien klassisch. Ich gehe vielleicht nochmal drauf ein,

00:07:27: die spielen nämlich bis heute da eine relativ große Rolle. Und ja, natürlich ist es auch so,

00:07:35: dass sich das Konsumverhalten der Chinesen ein bisschen ändert hat. Ich habe auch gesagt,

00:07:41: mittlerweile ist es ohnehin nicht mehr so, dass man jetzt nur auf die ausländischen Marken setzt.

00:07:45: Sicherlich ist es auch teurer für manche Leute, nicht unbedingt mehr so ein emotionales Thema.

00:07:53: Man vergisst natürlich auch Sachen mit der Zeit und kriegt jetzt nicht von jedem eingrenzen,

00:07:58: du musst das im Ausland kaufen und das hat sich dafür gesorgt. Und ein Beispiel selbst

00:08:03: in Malaysia gibt es mittlerweile Chineses Milchpulver. Und natürlich auch hier ist es immer eine

00:08:10: Preisfrage, aber das zeigt so ein bisschen. Ja, ich meine, die Leute hier sind auch nicht blöde,

00:08:14: wissen auch teilweise was da passiert ist und die kaufen jetzt auch nicht alle Produkte unbedingt

00:08:19: aus China mit großer Freude, aber das zeigt natürlich, dass China auch da qualitativ sich

00:08:27: deutlich verbessert hat, wie in so vielen Bereichen. Wie sieht das heute aus? Milch,

00:08:33: Babynahrung ist der Milchmarkt. Heute ja auch für Unternehmen ist es attraktiv. Und da muss man

00:08:40: sagen, dass heute die Chinesen mehr Milch trinken als je zuvor. Aber das liegt eben nicht nur in

00:08:47: den Babys, denn wir wissen ja die Geburtenraten, die sind rückläufig. Aber es ist natürlich auch

00:08:53: ein Markt für Erwachsene und auch für Senioren. Wie viele gehört mittlerweile Milchkonsum,

00:08:59: schon fast zu einer täglichen Routine und wird mehr als bei uns mit dem Gesundheitsaspekt

00:09:06: verknüpft. Also bei uns war das ja früher so, gab es ja auch wirklich sehr einbringsamen

00:09:13: Werbung, sagen wir es mal so. Heute ist da, glaube ich, auch die Gesellschaft recht gespalten.

00:09:19: Ich glaube, viele sagen einfach, hey, es kommt darauf an, ja, führt den einen passen,

00:09:23: füllen anderen nicht. So würde ich es auch sehen. Aber es ist kein Konsens, glaube ich,

00:09:28: bei uns unbedingt da, dass alle sagen Milch ist gesund. Aber in China wird das glaube ich schon so

00:09:33: wahrgenommen, weil es einfach als unglaublich kalt zum Reich gilt und ungefähr als einfach

00:09:40: natürliches Produkt mit viel Protein. Und natürlich ist es auch so, was ich auch fragte,

00:09:47: warum ist eigentlich so ein großes Thema, dass natürlich die Industrie, die Firmen,

00:09:52: ja, die haben natürlich schon lange einen Blick auf China auch hier geworfen, gerade auch die

00:09:55: europäischen Unternehmen, die Holländer vor allem, komme ich gleich drauf. Die haben natürlich

00:10:01: irgendwann gemerkt, ja in Europa ist das Wachstum halt begrenzt, ja, weil wir wachsen ja schon

00:10:06: länger nicht mehr. Und auch da haben wir sogar eher die Trends, dass man in pflanzliche Produkte

00:10:12: reingeht. Und natürlich guckt man dann auf Märkte mit großen Bevölkerung, wo die Leute auch ja,

00:10:18: eine gewisse Affinität dafür haben. Und ja, Wachstumspotenzial ist hier für die Industrie

00:10:24: nach wie vor da. Die Studie, die ich jetzt hier habe, einfach eine einfache Zahl kommt,

00:10:30: bezeichnenderweise von der Rabobank und die erwartet bis zum 2.

00:10:35: Ein jährliches Wachstum des Milchmarkts ist von immerhin 2,4 Prozent.

00:10:42: Trotz sinkender Säuglingsmilch.

00:10:45: Also, wir spielen eben auch dann die älter Generation eine Rolle.

00:10:50: Es gibt ganz interessante Zahlen zu, insgesamt stagniert das alles so ein bisschen.

00:10:55: Aber die Herbobauern geht es auch davon aus, dass wir dieses Jahr ein leichtes Wachstum haben

00:11:00: und dann ein bisschen anziehen.

00:11:01: Ich verlinke euch das.

00:11:02: Ich gehe da jetzt nicht zustarkt auf ein, weil es auch dann global ist.

00:11:06: Aber es ist schon so, dass man das immer noch als Wachstumsmarkt zieht.

00:11:09: Es ist kein exorbitantes Wachstum jetzt im Chip oder KI-Bereich.

00:11:14: Aber wenn man in dem Markt drin ist und sind ja viele Firmen in Europa oder Ozeanien,

00:11:21: dann muss man sich natürlich auch irgendwo nachvollziehbarerweise umschauen, wo bekommen

00:11:26: wir noch Wachstum her?

00:11:28: Man muss natürlich dazu sagen, das ist doch ein Punkt, den man ergänzen sollte.

00:11:33: Jetzt gehen wir so ein bisschen mehr in die Alltagsthemen noch rein, dass 90 bis 95 Prozent

00:11:39: der chinesischen Erwachsenen Laktose intolerant sind.

00:11:43: Dennoch steigt der Milchkund.

00:11:44: Und das ist natürlich ein Stück weit interessant.

00:11:47: Aber auch das liegt natürlich dann unter anderem da, dass ja nicht nur Milchprodukte nachgefragt

00:11:55: werden, sondern eben auch fermentierte Milchgetränke oder Joghurt.

00:11:58: In der Küche der Chinesen spielt es im Prinzip gar kein Roll.

00:12:03: Also wenn ich jetzt mal sowas wie Tibet oder die Mongolai ausnehme, wo man dann irgendwelche

00:12:07: Jagd oder was weiß denn, Isch-Kamelmilch oder auch normale Kuhmilch mehr verwendet, im

00:12:13: Prinzip überhaupt nicht.

00:12:14: Also ich habe es manchmal noch im Tee drin, aber das ist auch eher englisch, ist eher

00:12:17: in Hongkong auch in Kenten.

00:12:19: Das ist eigentlich alles nur eine britische Einflussnahme passiert.

00:12:24: Also Milch spielt im Prinzip fast gar keine Rolle, auch Käse nicht wirklich.

00:12:29: Und deshalb ist es eben auch so, das weiß man ja, da gibt es eine Karte auch, die verlinkt

00:12:35: ich.

00:12:36: Interessant, da sieht man so diese Toleranz.

00:12:37: Und die gehen wirklich von Nord nach Süden, also gerade Skarnavia, die gelten ja als sozusagen

00:12:43: dafür empfänglichsten, weil sie eben auch schon lange Viehzugbetrieben haben und sich

00:12:48: daran gewöhnt haben.

00:12:49: Und dann geht es wirklich so einmal rüber oder runter den Klobus, so die Leute in teilweise

00:12:56: Nordafrika oder auch im Middler und Nahen Osten, die haben auch so diesen so in der Mitte,

00:13:01: so die haben also zwischen 40 und 80 Prozent Toleranz, aber dann wirklich so die südafrikanischen

00:13:08: Bereiche auch die Südamerikanischen Bereiche oder eben, wo ich jetzt bin Südostasien,

00:13:14: China ist in der Karte alles rechtig dunkel.

00:13:17: Das heißt 80 bis 100 Prozent Intoleranz.

00:13:20: Und das, ja, ist natürlich auch eine Frage der Gewohnheit und letztendlich das Konsum

00:13:28: der Gene, aber es zeigt einfach im Prinzip, ist hier das Ganze ein bisschen trotzdem begrenzt.

00:13:34: Wie ist bei mir, wenn ich jetzt hier lebe?

00:13:38: Vielleicht auch nochmal ganz interessant, das passt auch so ein bisschen zu dem.

00:13:42: Also ich bin überhaupt kein Milchfan.

00:13:45: Früher ja, heute ist mir viel zu süß.

00:13:48: Was ich gerne konsumiere, ist Joghurt.

00:13:51: Den kriege ich hier in guter Qualität, nicht Top, aber guter Qualität.

00:13:55: Da muss man natürlich dafür zahlen.

00:13:57: Also da ist nochmal die Frage, wie lebt man hier?

00:14:00: Brauche ich jetzt Käse hier, ne?

00:14:02: Also ich krieg mal was richtig Gutes, aber ein guter Joghurt ab und zu, man muss schon

00:14:07: sein.

00:14:08: Was ich unglaublich gerne konsumiere, sind eigentlich so was wie Hüttenkäse und Magakwak.

00:14:12: Das allerdings ist hier quasi fast unmöglich zu bekommen.

00:14:16: Das Interessante ist, in China hab ich's bekommen, aber wo online?

00:14:18: Wenn in China in so einen Supermarkt gehst, dann ist das ganze Regal voll mit Joghurt,

00:14:25: aber dieser Joghurt ist süß, was ich überhaupt nicht leiden kann und auch nicht qualitiv

00:14:31: hochwertig.

00:14:32: Also es gibt nur ganz wenige Gute.

00:14:33: Aber in China ist einfach so, dass der Econ mehr so krass ist, dass man sich das tatsächlich

00:14:37: bestellen kann.

00:14:38: Ich hatte ja Hüttenkäse in China, der war echt richtig gut.

00:14:42: Das Problem ist immer so ein bisschen, ja, es kommt ein so ein Riesenstucho-Por-Kanister,

00:14:49: wo man sich schon so als Deutscher natürlich irgendwie schuldig fühlt, ja jedes Mal, dass

00:14:53: da ein Material drauf geht für so eine Lieferung.

00:14:55: Also bestellend durch jetzt nicht nur ein Hüttenkäse, aber es war trotzdem immer so irgendwie

00:14:59: keine Ahnung.

00:15:00: Aber gut, ich hab das schon ab und zu auch gemacht.

00:15:02: Jetzt zum Beispiel in Malaysia, ja nee, da ist einfach der Unterhandel nicht so ausgeprägt,

00:15:08: kriegt man irgendwo sowas, ja einen Feinkostladen.

00:15:10: Ansonsten ist es für mich aber auch nichts, wo ich sage, da ist es für mich ein großes

00:15:15: Problem.

00:15:16: Aber wenn tatsächlich, wenn ihr wissen wollt, was ich am ehesten vermisse in der Arse, weil

00:15:21: es ist eigentlich schon ziemlich einzigärig, ich bin also an kulinarischen Sachen.

00:15:25: Ansonsten ist es für den meisten westischen Belutmarischmennigs, dann ist es sowas.

00:15:30: Ja gut, und dann kommen wir jetzt eben zum Käse noch.

00:15:34: Ja, aber gesagt, ich hab mir auch gerade hier einen witzigerweise, haben die echt hier einfach

00:15:38: mal einen einheimischen Büffelmonzer alle hergestellt, der auch gut ist.

00:15:43: Und die Konsumwerte, sowas angeht es in den Asien einfach noch super gering.

00:15:51: Und da sagt man auch, Käsemarkt ist zwar klein, aber gerade in China ist ein Wachstumsmarkt.

00:15:56: Also da wartet man auch einiges an Wachstum.

00:15:58: Natürlich ist auch eine Frage des Preises.

00:16:00: Und da einfach mal im Vergleich, 2022 lag der Prokopverbrauch in China bei 0,3 Kilogramm.

00:16:12: In Frankreich sind es 6 und 20 Kilogramm.

00:16:15: Ja, also irgendwie so, ja, ich will das richtig rechnen, was der Franzose in irgendwie vier

00:16:23: Tagen verbraucht ist, nimmt der Chinesi übers Jahr zu sich.

00:16:29: Das ist ja auch das trotzdem im Nachfragen steigt China, aber das gar nicht selbst so

00:16:33: produzieren kann.

00:16:34: Ja, jetzt war es in 23, lag die Käse nachfragen in China bei gut 330 Tonnen.

00:16:41: Es wurde aber nur 170 produziert.

00:16:44: Und der Rest wurde dann importiert.

00:16:48: Und ihr könnt ja mal überlegen, was glaubt ihr, woher kommt der meiste Käse aus New

00:16:55: Zealand? 2024, also letztes Jahr in 64 Prozent der Gesamtimporte auf New Zealand.

00:17:01: Also deutlich vor den Andern.

00:17:04: Danach kommt Australien mit 14 Prozent und Italien mit 7 Prozent.

00:17:07: Und ich habe gelesen, dass der italienische Anteil steigt.

00:17:11: Also der natürlich deutlich teurer ist.

00:17:13: Das heißt, man setzt ja schon dann eben auch mehr auf Qualität.

00:17:19: Denn eines muss ich ganz klar sagen, diese Käsesorten, die hier aus Ozeanen kommen,

00:17:25: das ist nichts.

00:17:26: Also auch hier in Malaysia zum Beispiel, hast du immer so, entweder kommen die aus

00:17:34: Dänemark, ich weiß es ist nicht Ozeanien oder Australien, New Zealand und das sind schon

00:17:41: ja solche sagen minderwertig.

00:17:42: Also entweder sie sind mit sehr viel Zusatzstoffen.

00:17:44: Ich bin jemand, der sich das doch anschaut.

00:17:46: Wenn ich es kauf, dann schaue ich mir schon an, was da drin mit sehr viel Zusatzstoffen

00:17:50: sind oder sind am Ende einfach nicht besonders gut.

00:17:55: Wo ich sage, okay, dafür muss ich jetzt das nicht kaufen.

00:17:58: Also das sind halt hochskalierte natürlich Industriewege und kein gut gereifter Käse.

00:18:09: Also wenn du hier gute Käsesorten willst, dann kommen die eben in erster Linie aus Italien,

00:18:14: Frankreich oder aus den mekannten Käsel Ländern.

00:18:17: Und da gibt es dann in natürliche Städten gekoallert, Lumpur oder Bankkocken, wo ich

00:18:24: gelebt habe, kein Problem, das zu bekommen.

00:18:27: Das ist dann eben deutlich teurer.

00:18:29: Es ist halt so wie bei uns Tofu.

00:18:34: Also Tofu ist bei uns mittlerweile auch günstig im Westen, aber ich sage mal, wenn das der

00:18:38: Adler bei uns die Tofu-Preise sieht, sagt der Tofu ist doch total günstig.

00:18:42: Und in Deutschland die meisten Leute haben keine Ahnung, wie günstig bei uns Käse ist

00:18:46: und feiern wir in guter Qualität.

00:18:48: Und ja wie gesagt, hier ist es aber auch so, dass man jetzt ein bisschen umdenkt, dass

00:18:53: man ein bisschen mehr auf Sachen wie Mozzarella und so weiter Wert legt, aber die meisten

00:18:58: Käsesorten hier, die man sieht sind ja trotzdem so weise Kinderkäse, so Sticks und so weiche

00:19:04: Dinger oder diese Sandwichkäse oder einfach nur ein Cheddar oder ja halt wirklich so aus

00:19:10: dem angesächsten Bereich, die haben halt auch einfach keine gute Küche.

00:19:13: Und dementsprechend ist es bei denen auch nicht so wichtig, wie der Käse am Ende schmeckt,

00:19:18: Hauptsache er gibt noch ein bisschen Geschmack ans Fahre zu essen.

00:19:23: So, ja das muss einfach mal sein zur feiern Einordnung dieser ganzen Welt.

00:19:32: Also ja letztendlich haben wir einen Riesen-Skandal gehabt, den man wieder gezeigt hat, was ist

00:19:38: das Problem in China?

00:19:39: In vieler Hinsicht, das Vertrauen, das aber natürlich zum einen in den letzten Jahren

00:19:46: in den Firmenbereichen gestärkt wurde und letztendlich ist es trotzdem so, dass China

00:19:53: aus vielen Fehlern auch gelernt hat.

00:19:56: Da hat es jetzt einen riesen Wendepunkt dieser Skandal, ich weiß nicht, ob man das so bediedeln

00:20:02: kann, aber dass China schon auch Konsequenzen zieht.

00:20:06: Also nicht nur im Sinne von "ich rieche die Leute hin", sondern auch so "okay, wie können

00:20:10: wir das in Zukunft vermeiden und ändern?"

00:20:12: Und gleichzeitig habe ich natürlich auch gesellschaftliche Trends, andere Lebensdiele

00:20:18: und oft geht es so ein bisschen Hand in Hand und ich glaube das ist auch etwas, was man

00:20:21: wirklich sagen muss und was ich selbst in der kurzen Zeit in China begriffen habe, dass

00:20:26: die Qualität sich in China in vielen Bereichen deutlich verbessert.

00:20:30: Dass es die Lebensmittel sind, ob das sozusagen die Infrastruktur ist, ob das die Regularien

00:20:36: sind, da muss man sagen, ist China wirklich ein Land, was einfach einen unglaublichen

00:20:41: Optimierungstrang hat und was es auch aus meiner Sicht sehr, sehr gut macht und sich

00:20:46: dann eben auf ganz verschiedenen Fahnen sozusagen auch immer wieder versucht zu verbessern.

00:20:52: Ja, das war es für dieses Episode.

00:20:58: Heute noch ein bisschen anderes Thema, ein bisschen kulinalischer, aber wie du merkt

00:21:01: das heißt auch hier natürlich große gesellschaftliche Verpflichtung.

00:21:06: Danke fürs Zuhören, bis zum nächsten Mal, mach's gut.

00:21:08: Sia, hui, tian.