Mein Blick in Chinas Seele: Eine Reise durch eine vergessene Provinz
Shownotes
Meine letzte Sommerreise 2024 ist absolviert und ich habe noch mal einen ganz besonderen Ort in China besucht. Wofür dieser unter anderem bekannt ist und welche Rolle dabei der zweit wertvollste Börsenkonzern Chinas spielt, erfährst du in dieser Episode.
Erwähnte Orte:
- Guizhou (Provinz, in die ich gereist bin)
- Guiyang (Hauptstadt von Guizhou)
- Zhenyuan (meine zweite Reisedestination nach Guiyang)
- Guangzhou (meine Heimatstadt)
- Guangdong (meine Heimatprovinz)
Erwähnte Namen:
- Baijiu ("weißer Alkohol")
- Kweichow Moutai / Guìzhōu Máotái (Chinesischer Baijiu-Hersteller)
- Chishui-Fluss (wichtiger Nebenfluss des oberen Jangtse, dessen Wasser den feurigen Geschmack von Moutai ausmacht)
- Moutai Flying Fairy (Flaggschiff-Produkt von Kweichow Moutai).
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Transkript anzeigen
00:00:00: [Musik]
00:00:06: Und damit ganz herzlich willkommen zur nächsten Episode meines Podcasts.
00:00:12: China Calling, Running, Nemen, Lai, ja, meine Sommerferie, Neigensicht im Ende,
00:00:19: ich hatte es angekündigt und das Ganze habe ich diese Woche abgeschlossen mit einem
00:00:24: letzten, richtig interessanten Trip nach Gui Zhou.
00:00:27: Ich werde ganz kurz darauf eingehen, was ich dort so erlebt habe, spannend wieder mal mit
00:00:32: dem Zughörner Wix gewesen zu sein und dann aber werde ich euch verraten, wofür diese
00:00:37: Provinz eigentlich so bekannt ist und warum das superinteressantes auch wirtschaftlich
00:00:41: betrachtet.
00:00:42: Also war mir vorher zwar bewusst, aber es ist schon noch mal interessant, dass ich damit
00:00:47: ein bisschen erwischt hätte, auch mit der Provinz und mehr hat keiner geschrieben, weil
00:00:51: ich habe auf WeChat meine Bilder gepostet und hat mehr einer geschrieben, den ich kenne
00:00:55: aus der Zeit in Holland, in Chinesen, hat mir geschrieben, hey, das ist meine Heimatstadt
00:00:59: Wei Yang und ich habe gesagt, äh, um herrlich zu sein, ich wusste selbst bis vor wenigen
00:01:04: Wochen gar nicht, dass diese Stadt existiert oder ich hatte es irgendwie überall gehört,
00:01:08: aber nicht wirklich auf dem Schier, weil es einfach, ja, China hat so viel Provinz, es
00:01:12: steht, und das war auch wirklich mehr so ein Empfehler, wie man gesagt hat, hey, das
00:01:16: wäre doch was für dich, weil es eben auch nicht so weit weg ist und damit bin ich schon
00:01:20: direkt beim Thema.
00:01:21: Am Ende von Guangzhou in die Hauptstadt, von Guizhou, also ich pläne die Namen alle unten
00:01:27: in den Shownotes ein, also nochmal.
00:01:29: Guangzhou ist die Stadt, wo ich bin, liegt in der Provinz Guangdong.
00:01:34: Die Provinz, in der ich jetzt gereist bin, heißt Guizhou und die Hauptstadt ist Guiyang,
00:01:42: ja, und das sind ungefähr 800 Kilometer und es gibt täglich eine Verbindung, die das sogar
00:01:49: direkt abspult, also mit direkt meine ich, ohne Stopp, und das sind dann 3,5 Stunden,
00:01:54: das ist natürlich schon ordentlich und ich gehe gleich noch auf einen, warum es auch
00:02:01: ein Kontrastprogramm dazu gibt und ja, ich habe auch das Ganze besonders genossen, denn
00:02:09: es gab keine kleine Ticketsmänner, normalen Reiseklassen, das heißt, ich war gezwungen,
00:02:13: weil die Business-Klasse auszuprobieren, es gibt es hier in den Zügen, muss sagen,
00:02:18: ja, war schon ganz angenehm, war auch so, dass ich, wenn ich jetzt unterwegs bin, immer
00:02:24: arbeiten musste, also ich sehe es schon, ein Wochen- oder Urlaub, aber war jetzt, ich
00:02:29: soll es sagen, okay, ich bin mehr 4, 5 Tage raus, das funktioniert bei mir nicht, sondern
00:02:33: ich habe immer eine Sache dabei und habe auch da jetzt unterwegs, vor allem in den Zügen
00:02:37: gearbeitet, wobei ich da jetzt diese Business-Klasse immer ein bisschen mehr genossen habe und
00:02:41: dann eher Podcast gehört habe, wo ich aus dem Fenster geschaut habe, weil ich eben auch
00:02:45: einfach gerne Zug fahren, das dann auch Verschwendung ist, wenn man dazu viel arbeitet.
00:02:48: Ich habe darüber überlegt zu fliegen, weil in die zweite Destination in die ich da gefahren
00:02:56: bin, das ist Chen Yuan, das ist so eine ältere Stadt mit einem sehr schönen Flusslauf und
00:03:04: dazu muss man sagen, da ist aus demweise mal kein Heißbieteranfluss, also mittlerweile
00:03:10: sind viele Städte halt unglaublich gut erschlossen, nicht jede kann ich jetzt vom Guangzhou so
00:03:15: super schnell erreichen, man muss sich schon mal wechseln, aber es ist schon so, dass
00:03:19: mittlerweile die unglaublich gut angebunden sind, die Städte Chen Yuan ist aber noch so
00:03:24: ein bisschen weg vom Schuss und da hatte ich dann auch überlegt, fliege ich dann dort
00:03:28: hin, wie mache ich das?
00:03:29: Bei Flughäfen gibt es tatsächlich sehr, sehr viele, aber auch da muss man dann manchmal
00:03:33: nochmal umsteigen oder ja, es ist einfach dann natürlich auch so, wie ist der selbst
00:03:38: Flughäfen, da muss ich ja erst nochmal ein bisschen früher da sein und so weiter und
00:03:44: ich bin wirklich kein großer Fan von Flughäfen, also fliegen an sich macht mir nichts aus,
00:03:48: aber die ganzen Prozeduren, das ist immer so, ich sage eigentlich nicht und Zug fahren
00:03:54: in China ist eigentlich sehr, sehr angenehm, ja und das Witzige ist eigentlich, dass ich
00:03:57: dann auf meiner Reise alles hatte, also ich bin mit der Business Class nach Guiyang in
00:04:01: die Hauptstadt, war dort zwei Tage, bin dann mit dem lokalen Zug nach Chen Yuan, weil ja
00:04:09: Chen Yuan gab es eben nur diese Option, also mit das Niedrigste, was du machen kannst,
00:04:15: da haben dann die, ich weiß gar nicht, wie weit waren das, ich habe mich irgendwo standst
00:04:20: sie nicht auf einem Schild, das waren glaube ich 250 Kilometer, die haben dann vier Stunden
00:04:27: gedauert und auch mit zum lokalen Zug zu fahren, ja ist schon was anderes, also es ist ein toller
00:04:34: Beobachtung, vor allem ich habe es zum ersten Mal gemacht, ist mir aufgefallen, ich bin halt
00:04:38: bisher nur High Speed Zug in China gefahren, auch die letzten Male, ich bin noch nie mit
00:04:42: zum lokalen Zug gefahren, von daher war es eigentlich auch mal Pflicht, dass ich das
00:04:46: mal mache und es ist toll, dass du halt mit den Leuten ins Gespräch kommst, weil die
00:04:51: meisten Leute dort aber wirklich überhaupt keinen Kontakt zu ausländern und es ist auch
00:04:55: eine tolle Erfahrung, weniger toll, also die sind auch gut klimatisiert, weniger toll ist
00:05:01: dann zum Beispiel, dass in den Zügen teilweise auch geraucht wird, jetzt nicht direkt im
00:05:06: Abteil, aber in den Zwischenräumen, zwischen den Abteilen, obwohl es eigentlich verboten
00:05:12: ist, also stehen auch Schilder, in so einem High Speed Schwellen wäre das undenkbar, da
00:05:16: wird da ganz strikt drauf geachtet, keine Chance, aber in diesen Zügen, da bleibt man
00:05:21: dort, ich dachte, hey, es riecht denn hier so komisch und dann habe ich mich umgetreten
00:05:25: und ich stand halt 5, 6 Männer dort, die halt ihre Flüppe da abgearbeitet haben, wo ich
00:05:32: gedacht habe, okay, das ist dann schon noch ein kleiner Unterschied, dass man dann hier
00:05:37: mal ein bisschen locker alles Ganze tut, das war ansonsten Schilder, weil solche Sachen
00:05:41: mittlerweile sehr strikt, obwohl es ein Raucherland ist, aber dazu eine andere Stelle
00:05:45: mal mehr, ja und wie gesagt, es war über sehr, sehr viel los, Grey Dough, sehr, sehr
00:05:52: schöner Provinz, landschaftlich sehr agrar geprägt und auch eine der weniger entwickelten
00:05:58: und auch eine der, wenn man mal schaut sozusagen Provinzen mit der niedrigsten Wirtschaftsleistung
00:06:04: pro Kopf und da habe ich immer ein paar Daten ausgesucht und das ist recht spannend, also
00:06:08: das BIP, das Protoinland Produkt pro Kopf in US Dollar gerechnet, liegt in dieser Provinz,
00:06:15: Grey Dough, bei 7700 Dollar pro Jahr zum Vergleich, Peking kommt auf 28, also fast 4 mal so viel
00:06:26: pro Kopf wird, das war sie in Peking und Shanghai auch, Shanghai ist auf Platz 2 erwirtschaftet,
00:06:33: danach kommen eben Provinzen wie Chiang Tzu, Fu Chen, Che Chiang, Tian Xin, Guang Dong, die
00:06:40: Provinz wo ich bin, ist auf Platz 7 und die Provinz Grey Dough ist auf dem drittletzten,
00:06:48: ne viertletzten Platz, ja also ganz weit unten, danach kommen nur Guang Xi, das ist die Provinz
00:06:52: wo ich vorher war und wer letzter ist, wer die nicht kennen kann, so gesagt, aber dazu
00:06:58: heißt es ist ein wahntales Unterschied und übrigens haben wir mal so vergleicht, also
00:07:00: selbst haben wir mal geguckt, selbst Mecklenburg vor Provinz hat übrigens ein höheres Potoinland
00:07:05: pro pro Kopf, als Peking liegen so bei 35.000 Peking bei 28, also das sind schon wahnsinns
00:07:10: Kontrast wobei ich habe es mal angeschaut in Deutschland, ist es schon auch ein großer
00:07:14: Unterschied, also Meckpom hat um die 35.000 US Dollar pro Jahr, Hamburg kommt auf 82, Bayern
00:07:22: auf 58, also diese sich so dass in der Deutschland aber auch keine Disparitäten, aber natürlich
00:07:29: entschied er nochmal wesentlich stärker und dann ist es schon auch immer so, dass man
00:07:32: das auch irgendwo sieht bei der Entwicklung, aber jetzt auch nicht bitte den Eindruck bekommen,
00:07:37: dass es irgendwie so eine total arme Provinz, so dass wenn du der Hauptstadt jetzt bist, das
00:07:41: ist super sehr modern eigentlich, weil du merkst viele Sachen, die erst in den letzten Jahren
00:07:45: entwickelt wurden, also eigentlich sehr, sehr angenehm, weil du noch so ein bisschen wer
00:07:49: dieses Originale hast, aber ja also war, war sehr toll, gerade die Hauptstadt hat mir sehr,
00:07:55: sehr gut gefallen und auch die, die andere Stadt wo ich war, wäre mir bei China to Express,
00:08:02: also China to Invest Express, dieser App folgt, die man ja auch runterladen kann, kostenlos
00:08:08: sich anmelden kann, dort habe ich auch ein paar Bilder gepostet. Ajo ist eigentlich bekannt
00:08:13: auch unter anderem für den größten Wasserfall tatsächlich von Arsien, der ist 67 Meter hoch,
00:08:19: 3,80 Meter lang, hätte ich mir gerne angeschaut, aber Leute, das tue ich mir momentan nicht
00:08:24: an, die wie gesagt Reiseströme sind nach wie vor extrem hoch, die Chinesen sind unfassbar
00:08:28: im Reisen und allein dort wo ich jetzt war, was da teilweise los war, auch in so einem
00:08:34: Park, das waren teilweise sogar Locals, also Ortsansässige jetzt gar nicht nur an anderen
00:08:40: Orts, aber dieser Wasserfall wusste ich sofort, nee, das machst du bestimmt nicht im August
00:08:45: in China und da habe ich da noch bewusst sogar für diese wie gesagt kleiner Stadt in China,
00:08:50: die nicht so gut angebunden ist und das ging ganz gut auf, gerade weil ich dort am
00:08:53: Dienstag noch unterwegs war, da waren viel weniger los. Ja, Grey Joe ist aber auch für
00:09:00: was anderes bekannt und zwar für Baijo. Baijo, wie gesagt für die Firma Motai, oft sagt
00:09:11: man dazu auch Reisschnaps, ist aber nicht ganz richtig, weil genau genommen ist es kein Reis,
00:09:16: aber es ist einer der größten sozusagen Getränkehersteller der Welt rein auf Marktwirt und Umsatz
00:09:25: bezogen, ist bekannt eben für, ja, Baijo, wenn ich es buchstäblich übersetzt bei heißt
00:09:32: Weiß und Joe ist eben Alkohol, also weiße Alkohol und ist eine bekanntesten Schnapse
00:09:38: überhaupt in China, so wie es zwar braucht letztendlich der Welt und diese Firma Grey
00:09:43: Joe Motai kommt eben aus Grey Joe und wenn man die meisten fragen würde, ist Chinese
00:09:47: wofür Grey Joe bekannt würden, die das nennen. Ich habe auch gelesen, dass oft man den Ausdruck
00:09:54: findet, dass Motai das wertvolle Getränke oder neben der Welt ist, das habe ich da nochmal
00:09:59: verifiziert und das stimmt nicht, denn das ist dann tatsächlich momentan. Coca Cola,
00:10:04: es kann aber gut sein, dass der Vergangenheit anders war, denn Motai hat durchaus in den
00:10:08: letzten Jahren ein bisschen an den Marktwirt verloren, die ist auch böse notiert, nur auf
00:10:12: dem Festland in Shanghai, nicht in Hongkong, also hier können sie normalerweise nicht
00:10:16: einfach so erwerben und ja, hier haben wir ein paar Zahlen, Coca Cola hat um die 300 Milliarden
00:10:22: US-Dollar im Marktwirt Motai momentan 250, liegt damit noch knapp vor Pepsi mit 240 und
00:10:28: Unternehmen wie Starbucks kommen nur so auf die 100, ja. Ja, es ist eine unglaublich traditionsreiche
00:10:35: Firma, wenn man so möchte, die rein von diesem Produkt schon, sagen wir mal, ja, 2000 Jahre
00:10:42: zurückreicht, aber wirklich populär und ja, sozusagen groß wurde man dann während der
00:10:48: Qing Dynasty, die letzte chinesische Dienste, also so zwischen dem 17 und 20. Jahrhundert
00:10:55: und hat dann nochmal eine deutliche Bestäuligung genommen mit diesen ganzen Strapazen der
00:11:03: Roten Armee, den Bürgerkriegen, denn ja, die Kommunisten, die damals ja diesen langen
00:11:08: Marsch auf sich genommen haben, die haben Motai für sich entdeckt und die Legende nach
00:11:13: jetzt auch nicht nur zum Trinken, sondern auch damit ihre Füße gewaschen, ihre Wunden
00:11:19: geheilt, ist sicherlich sogar ein Stück weit über das Tartar, das ist ein viel Legender,
00:11:24: man hat das demnächst abweg, aber die waren tatsächlich ja in dieser Stadt und haben
00:11:27: dieses Wasser, was ja besonders gut sein soll von diesem Chishui, das ist so der Fluss
00:11:36: Man hat gesagt, eben das ganz besondere klimatische Bedingungen.
00:11:39: Gut, das war für die Füße jetzt wahrscheinlich nicht so relevant.
00:11:42: Nehm ich mal an, dass es eher für die eine oder andere Kiel oder vielleicht auch einfach
00:11:47: nur für die Seele besonders gut.
00:11:49: Aber ja, es ist eben ein Getränkwas tatsächlich geschmacklich, wenn man es mit anderen vergleichen,
00:11:57: mit anderen By-Jaws tatsächlich relativ gut ist, weil es eben aus diesem sehr, sehr guten
00:12:04: Flusswasser besteht und nochmal einzugehen, auf woher wird es eigentlich gemacht, also
00:12:10: aus Sorgung, nicht muss Reis.
00:12:13: Also auch ich habe glaube ich schon der Fall gesagt, ja, Reis Schnaps oder das, es ist
00:12:18: kein Reisschnaps, ja.
00:12:20: Und Sorgung ist, ich würde sagen, das ist eine Adhirse, wenn ich es nicht komplett falsch
00:12:25: verstanden habe, aber es ist halt ein spezielles Produkt und ja, die Gärung, Dissertion, die
00:12:32: Reifung ist eben etwas, was dann dort ganz besonders mit diesem Wasser kombiniert wird
00:12:37: und ein, ja, wie man sagt, ein sehr, sehr unverwechselbaren und viel schichtigen Geschmack,
00:12:45: dann hervorruft die Bedeutung vom Motei, geht aber dann, wie euch wahrscheinlich denken
00:12:50: könnt, so ein bisschen über das Kulinarische hinaus, also zum einen habe ich schon gesagt,
00:12:54: historisch, irgendwie verwurzelt auch mit der Kohlisch-Schimpathie mit Mautzedung, denn
00:12:59: auch danach ging es erst so richtig los, also dann in den 1950er Jahren hat man dann da
00:13:04: verschiedene Firmen zusammengelegt nach dem Bürgerkrieg und hat dann im Prinzip ja dieses
00:13:10: modernen und staatlich geprägte Great Job Motei und dann eben geschaffen, was sich dann sehr,
00:13:14: sehr rassant entwickelt hat.
00:13:15: Und auch bis heute ist es so, dass Motei gerade ja für Leute auch ein Status-Symbol ist,
00:13:25: geht gleich nochmal drauf ein, warum genau, aber letztendlich ist eben auch historisch
00:13:30: schon immer ein sehr, sehr wichtiges Produkt gewesen in China.
00:13:35: Das Unternehmen ist, wie gesagt, Börsen notiert und daran lässt sich auch einiges ablesen,
00:13:40: denn es ist das zweitwertvollste Börsen, das ist in China.
00:13:44: Es ist mittlerweile deutlich wertvoll, also deutlich, alibar, weil ich zu bald 200.
00:13:48: Jahrhundes US-Dollar, ich habe gesagt, Great Job Motei und dabei 250 größer, deutlich
00:13:55: größer, als nur Tencent, der Betreiber von und an der WeChat mit 450 Milliarden Euro
00:14:01: dollarumgerechnet.
00:14:02: Und man sagt schon, dass Great Job Motei, also der Börsenwert und auch letztendlich
00:14:08: die Gewinne umsetzen, ein Stück weit ein Barometer der schädlichen Wirtschaft sind
00:14:12: und das ist sicherlich auch ein Grund, warum seit 2021 der Kurs nicht mehr so gut ist,
00:14:18: weil er so angezogen ist, sondern im Prinzip sogar in einem Abwärtsdrend ist und nicht
00:14:24: mehr die Entwickler wie in vorigen Jahren nimmt.
00:14:26: Und da gibt es natürlich auch interessante Kennzeichen, also du kannst mal natürlich
00:14:30: den Marktwettes und der Nämensmessen, du kannst aber auch andere Sachen messen, und zwar
00:14:35: den Preis, den du für so eine Flasche zahlst und das Flagg-Shift-Produkt, das ist eine
00:14:40: Supermarke, also Supermarke, die heißt Flying Fairy und die haben so um die 53 Prozent
00:14:49: Alkohol und die gibt es momentan für 2.400 Yen, das sind so 330 US Dollar und das war
00:14:58: jetzt auch mal dieses Jahr gemessen, im Rückgang von 8 Prozent im Vergleich zu der Vorperiode
00:15:05: und man sagt momentan sind die auf einem 3-Jahres-Tief.
00:15:08: Ich habe es mal geguckt, also wenn ihr euch eine Flasche bestellen wollt, ich bin immer
00:15:13: auf Amazon, das deutsche Amazon gegangen, da kosten die 63 Euro, ich glaube aber, dass
00:15:19: das nicht der ist, das ist nicht der Flying Fairy, sondern das ist so wie gestärbt Billigste,
00:15:24: also die gehen wirklich auch hier in China, ich glaube sogar 180 Euro vielleicht umgerechnet
00:15:31: los, also so die Hälfte von dem, was jetzt bei Amazon zahlen würde, wo nach oben natürlich
00:15:36: wie euch vorstellen könnt, da gibt es keine Grenzen, welche Samenlerstücke, also was Wahnsinn
00:15:42: ist, es gibt hier ganz ganz viele Läden, die quasi ja nur diesen Motai verkaufen, also
00:15:49: die anderen noch zirretten und so, die werden sich nicht nur damit finanzieren und auch
00:15:53: paar andere Sachen, aber meistens so die Fasade ist im Motai, kann man gar nicht mal sagen,
00:15:59: ob die wirklich von der Firma kommen, ich denke mal das ist eher normale, wie man schön
00:16:03: sagt, die Körle, aber ich finde es Wahnsinn, dass die sich trotzdem also halten können,
00:16:09: also ich glaube manchmal wahrscheinlich nur gerne mit zu retten, aber das ist trotzdem
00:16:13: so ein großes Ding hier ist, weil eben die Verkaufszahlen nicht mehr so gut sind, dass
00:16:18: man jetzt sagen kann, ja, wenn man verkauft ist, ich sehe auch selten Leute drin, dafür
00:16:24: wundert es mich wie hoch die Dichte ist, klar wenn die eine gute Flasche mal verkaufen
00:16:28: pro Tag, dann haben sie natürlich einiges eingenommen, aber ja, bin trotzdem verwundet,
00:16:34: haben sie das relativ groß, totalerweise auch noch punktvolle Läden, es gibt kleinere
00:16:37: große Läden, ich habe auch gesehen, manche verkaufen morgens irgendwelche Bauten, irgendwelche
00:16:41: Teigdaschen, also man sieht schon, die diversifizieren sich auch und erwichern also diese Samenlerstücke
00:16:47: an sich oder diese Preise sind niedriger und das hat eben mit auch wirtschaftlichen Aktivitäten
00:16:53: zu tun und jetzt muss man immer das Ganze ein bisschen gerade ziehen, weil ja China wächst
00:16:58: ja nach wie vor noch relativ ordentlich mit 5%, das darf man nicht vergessen, weil das
00:17:03: mit ja manche ein bisschen anders dargestellt wird, aber es sind natürlich auch eben vor
00:17:07: allem zum Beispiel die Hausverkäufe, die deutlich zurückgegangen sind, das heißt man hat dort
00:17:13: ein bisschen weniger Investitionsaktivitäten, man gibt weniger für Konsum aus und dann überlege
00:17:18: ich mich natürlich zweimal, will ich mir jetzt so eine Flasche leisten und natürlich jetzt
00:17:22: kommt das andere hinzu, für was denn Mautei eben noch bekannt ist, eben das klassische
00:17:26: Bestechungsgeschäft, Bestechungsgeschäft, Bestechungsgift oder Bestechungsgeschenk, manche würden jetzt
00:17:34: auch nicht, manche würden jetzt auch sagen, ja das ist ja nicht immer nur Bestechung, also
00:17:38: es ist eben auch eine Gunst, die man damit ausdrückt, wenn ich zu irgendwo hingehe, ein
00:17:42: besonderes mit Pringselwild, dann würde ich eben so eine Flasche besorgen, das muss ja
00:17:47: nicht immer Bestechung sein, aber klassisch natürlich ist es so, dass auch da, wenn die
00:17:51: Verbindung steht in der Westfäleich seit Jahren, fährt man hier relativ strikte Antikorruptionskampagne
00:17:57: in China und das heißt natürlich auch, dass sozusagen die Nachfrage dafür geringer ist,
00:18:03: weil man eben weiß, dass das nicht immer so einfach ist und deswegen ging auch dort
00:18:07: ganz klar die Nachfrage und die Preise zurück und das ist auch ein Grund, warum hier einfach
00:18:13: nicht mehr so viel konsumiert wird, denn ich behaupte auch, dass die jüngere Generation
00:18:16: da ein bisschen weniger Geschmack dran findet, also wohl als Statussymbol und auch am Geschmack
00:18:23: getritten, dann auch eher Whisky und so weiter hier, also da ist jetzt nichts so, dass man
00:18:28: sich hier irgendwo in der Bar haugt und dann das trinkt. Es gibt zwar Versuche, gerade auch
00:18:34: in Peking und so habe ich gehört, dass man quasi daraus auch versucht Cocktails zu machen,
00:18:38: dass man dieses traditionelle Aufnimmt und sagt, hey, das ist eigentlich unsere Kultur,
00:18:44: warum machen wir da nicht mehr daraus und vermarkten das möglicherweise auch? Das macht ja auch irgendwo Sinn,
00:18:48: aber insgesamt, wenn du jetzt irgendwo bist in der Bar, in den Papen, wirst du wenig,
00:18:55: irgendwas auf der Karte finden, das stehen wirklich die klassischen Cocktails drauf.
00:18:59: Die haben wie ist meine Erfahrung mit diesem Motai mit Bai Zhou? Die ist sehr eingeschränkt
00:19:08: zum Glück und erst kürzlich überhaupt eigentlich entstanden, und zwar auf meiner Reise. Ich
00:19:14: war in Guai Yang, also diese Hauptstadt, war am Sonnerweg übrigens tolles Stadtabend,
00:19:19: also ganz viele Craft Beer Places, sehr, sehr gutes Nachtleben, also halt diese entspannten
00:19:25: Plätze, wo ich hingehe, ich bin niemals also irgendwie ein Clubskill, auch fancy bars,
00:19:29: aber ja, ich bin dann in so ein Craft Beer Laden rein, wirklich super cool und mich mit
00:19:35: den Besitzern unterhalten war ein kleinerer Laden und hab auch nun mal ein Gerschen getrunken,
00:19:40: aber sind wir halt über, ja, ich weiß schon, dann kommen wir über verschiedene Themen
00:19:43: aus sowas und haben wirklich gesagt, ne, jetzt sagt mir doch mal, ihr als What's Uncestric,
00:19:47: also Guai Zhou Motai kommt aus dem kleineren Städt, nicht stark aus dieser Stadt, aber ihr sagt
00:19:54: doch bestimmt auch, wie so oft, na ja, es ist schon ein guter Schnaps, aber wenn man hier wohnt,
00:19:59: dann war er ein besseren, günstigeren und sie sagten dann, nee, also das ist schon der beste,
00:20:04: klar, ist teuer, also muss man wissen, aber sie sagen, es ist nochmal ein feiner Unterschied
00:20:10: aufgrund dieser Qualität, aber natürlich trinkt ihn jetzt nicht jeder hier so, aber sie sagen,
00:20:15: es ist tatsächlich insgesamt schon der beste. Ja, ich hab trotzdem bereut, als ich ihn gefragt
00:20:21: habe, denn sie haben dann gesagt, ah, wir geben dir jetzt mal was und dann haben sie ihren
00:20:26: Guai Zhou rausgeholt, also der war nicht von Guai Zhou Motai und haben mir mal so ein kleines
00:20:31: Kläschchen gegeben und komischerweise haben sie selbst davon nicht getrunken, oder als
00:20:36: dann probierte, da wusste ich auch mal, warum, also die sind schon scharf und obwohl der,
00:20:39: das muss ich echt sagen, der war geschmacklich nicht schlecht, also der hatte wirklich so ein
00:20:44: bisschen aus so einem Zitrus geschmackst, die haben gesagt, Mandarine, aber die brennt schon ganz gut
00:20:51: und ich hab mir sagen lassen, also selbst der Guai Zhou Motai, selbst der, ist jetzt nicht irgendwie,
00:20:56: sagen wir super smoother, liqueur oder Schnaps, weil ich meine, wenn ich jetzt mal einen Wiss gekauft,
00:21:02: so ab 50 Euro, dann ist ja schon was, wo ich doch sage, das brennt dann nicht mehr, ja, also das ist
00:21:08: dann wirklich auch was, was man genießt und das ist bei dem Guai Zhou Motai, wo nicht unbedingt so,
00:21:13: aber ist natürlich im Vergleich zu den anderen, wo ihr wirklich die Augen mehr oder weniger rauskommt,
00:21:18: ist ja natürlich schon das sozusagen bessere Mittel der Wahl, die bessere Alternative und ja,
00:21:26: diesen Schnaps, den ich dann getrunken habe, dran genippt, stabil fertig genippt, der hatte auch
00:21:33: über 50 Prozent, ja, muss ich jeden Tag haben, war mir mal ganz interessant, also wie gesagt,
00:21:38: ist wohl schon auch qualitativ ein gutes Produkt und ja, in China natürlich auch bei Abendessen immer
00:21:45: gern gesehen, bei Festaktivitäten und auch bei politischen Events und deswegen ist es schon so,
00:21:51: dass es auch ein kulturelles Element ist, was China ein Stück weit versucht hat, auf die internationale
00:21:57: Bühne zu importieren, das fing an 1972 zum Beispiel, als Richard Nixon so, du hattest ziemlich der
00:22:05: erste große diplomatische Austausch, wie das der damals nach China kam, dem wurde auch Motai gegeben
00:22:12: und ja, eigentlich immer was, was man anderen Staats, überhaupt dann damals schon, ob Stalenbau
00:22:21: oder auch mit Nordkorea, dass man die damit versucht hat zu bezirzen und ja, ein ganz anderes
00:22:28: Zitat, was ich damit gefunden habe und damit würde ich auch die Episode schließen ist, Henry Kissinger,
00:22:33: der ja damals gesagt hat, als Ding shopping ihm besucht hat, Ding shopping ist ja damals um die
00:22:39: Welt gereist, um sich inspirieren zu lassen und war 1979 in den USA und hat auch da wohl das eine
00:22:47: andere Fläschlein mitgebracht und Henry Kissinger so angeblich gesagt haben, ich glaube, wenn wir
00:22:54: genug Motai trinken, können wir alles lösen. Nun, ob das wirklich so ist, ich weiß nicht genau,
00:23:01: können wir mal vorstellen, kurzfristig kann es schon das eine oder andere Problem lösen. Das war's
00:23:07: heute, danke fürs Zuhören, bis zum nächsten Mal, mach's gut. Tja, hoi, tja.
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